Sensommeren er høysesong for skalldyr! Ta festen til nye høyder med riktig utstyr fra Global.
Oppskriften på en vellykket sjømatfest er å dekke bordet med de riktige redskapene. Med Globals skarpe og smidige redskap blir sensommerens beste feiringer enda bedre.
UTSTYRSTIPS
Den kraftige kjøkkensaksen fra Global tar seg med letthet av robuste skalldyr. Bruk saksebladene til å klippe opp de harde klørne, eller for raskt å hakke opp ferske krydderier ved bordet! I tillegg fungerer den som en ekstra åpner for både bokser og flasker som krever litt ekstra innsats.
Skalldyrkjøttet ligger gjemt i mange kriker og kroker i skallet. Derfor er det praktisk å ha denne spesialdesignede kniven tilgjengelig, så du enkelt kommer til overalt.
Enten det gjelder et saftig surdeigsbrød eller sprø baguetter servert til sjømaten, er det ikke så festlig med mosede brødskiver. For raske snitt er en skarp, sagtannet brødkniv et must!
Viktig for all godt planlagt matlaging er en stabil arbeidsflate, og spesielt viktig når det er mye mat som skal tilberedes. Skjærebrettet bidrar til orden på kjøkkenet, og kan også følge med ut som serveringsunderlag når måltidet skal begynne.
Etter et så dekadent måltid som skalldyr er ost både en enkel, rask og luksuriøs avslutning. Server gjerne svenske harde oster som Västerbottensost i store biter sammen med søtt syltetøy!
Aioli og andre klassisk skalldyrsauser. Hvis dere er mange, er det en god idé å servere sausene i flere små skåler i stedet for én stor, slik at gjestene ikke trenger å strekke seg for å fylle opp tallerkenen.
Ta vare på sommerens frukt og bær ved å legge dem i lake, lage saft eller sylte dem. Her har vi samlet tre gode oppskrifter på plommer, bjørnebær og epler.
Det ser ut til at du bruker en gammel nettleser, vær oppdatert til en nyere versjon for å få den beste opplevelsen fra nettstedet vårt. Vi anbefaler Google Chrome-nettleseren
Last ned Google Chrome
Cookies på siden
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (informasjonskapsler) for statistikk, tilpasset innhold og annonser.
Du kan alltid slette lagrede informasjonskapsler gjennom de avanserte innstillingene i nettleseren din.