![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/SE_Grill/SE_feta_wide.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Krydret fetaost
Den perfekte forretten eller tilbehøret til grillkvelden? Fetaost med sprø bønner og friske urter! Vi viser deg hvordan du griller osten perfekt myk og saftig.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/NO_Grill/spiskaal_bloggthumb.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs grillskole – Grillet spisskål
Våg å variere grillmiddagene! Kål er en råvare som blir en deilig grillrett når den tilberedes på riktig måte. Prøv Øyvind Bøe Dalelvs oppskrift.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Wedding/wedding_main.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Personlige bryllupsgaver
Gratuler det heldige paret med en skarp bryllupsgave fra Global! Vi gir deg tips om personlige gaver som passer de aller fleste par.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Top10/top10_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Globals 10 mest populære kniver
Leter du etter en ny kjøkkenkniv? La deg inspirere av topplisten vår! Her har vi samlet Globals 10 bestselgende knivmodeller.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/lammrec_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Roastbiff av lam med selleripuré & kroketter av chèvre
Rosastekt roastbiff av lam servert med kokte rødbeter, Chèvre kroketter, røkt Savoy kål, selleripuré og sjysaus. Kan det bli bedre?
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Tangknacke/tangknacke_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Tangkjeks
Tørket tang forsterker smakene i knekkebrødet ditt. Enten du velger å høste dine egne alger eller kjøper en ferdig pakke har vi en enkel oppskrift til deg!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Tangknacke/alger_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Allsidige alger
Har du lyst til å prøve et mer tangrikt kosthold? Lær deg mer om denne klimasmarte råvaren.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Tungviktare/tungviktare.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Tungvektere fra Global
Det er viktig å bruke riktig kniv til riktig råvare. De grovere ingrediensene – som kjøtt, fjærfe og rotgrønnsaker – krever kjøkkenkniver av samme kaliber.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Dalelv/knivsliper_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs slipeskole – Knivsliper
Begynner kniven din å bli sløv? Da er det på tide å skjerpe den! I Dalelvs slipeskole viser Øyvind Bøe Dalelv hvordan du bruker knivsliperen på riktig måte.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Dalelv/grov.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs slipeskole – Slipestein
Skjerp slipeferdighetene dine med Øyvind Bøe Dalelv! I Dalelvs slipeskole viser han hvordan du sliper kniven på nytt med slipestein.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Dalelv/vinkel.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs slipeskole – Slipestav
Hold knivene skarpe på kjøkkenet! Øyvind Bøe Dalelv viser hvordan du sliper kniven ved hjelp av Globals slipestav.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Globalnyheter/globalmix_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Skarpe nyheter
Her kommer det første vårtegnet - Globals skarpe vårnyheter! Hvilken kniv passer deg best?
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Knivguide/Norge/no_gronsak_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs knivguide – Grønnsakskniven
For den som lager mye vegetarmat, er grønnsakskniven en ekte superhelt i knivblokken. Her viser Øyvind Bøe Dalelv deg hvordan du får mest mulig ut av kniven din.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Knivguide/Norge/no_brod_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs knivguide – Brødkniven
Skjerp knivkunnskapene dine med den profesjonelle kokken Øyvind Bøe Dalelv! Her gir han tips om når og hvordan man best kan bruke brødkniven.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Knivguide/Norge/no_skal_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs knivguide – Rotkniven
Synes du det er vanskelig å skrelle løk? Her viser Øyvind Bøe Dalelv, en av Norges beste kokker, hvordan man bruker rotkniven på den beste måten.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Knivguide/Norge/no_kock_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs knivguide – Kokkekniven
Vil du vite mer om kokkekniven? Øyvind Bøe Dalelv, en av Norges beste kokker, viser deg hvordan du bruker kniven riktig og går gjennom hvilke ingredienser den passer for.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/gino_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Gino med mynte og knuste vaniljedrømmer
Hva får du hvis du tilsetter ananas og mango med mynte og knuste kakesmuler? Proffkokk Marcus Bremdals drømmeaktige gino.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Plock/Maj/ortsallad_glo_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Urtesalat
Grønt er godt! En urtesalat er enkel å lage og fungerer like bra som forrett, tilbehør til grillmat eller som en del av hovedretten.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Galette/rabarbergal_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Rabarbragaletter med kardemomme
Oppskriftstips! Her kombineres sprøheten til franske galetter med friskheten til norsk rabarbra. En klar suksess for middagsselskapet!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/JULIENNE_BLOGG.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Syltede primører
Syltet og klart! Gjør som den profesjonelle kokken Ludwig Tjörnemo og server grønnsakene i eddik. Oppskriften passer til kjøtt, grillet, fisk og sjømat.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Melonsallad/melonsallad_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Melonsalat med fetaost & honning
En frisk salat som passer perfekt som forrett før grillen, eller som friskt tilbehør på sommerbuffeten.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/kycklingterrin_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Kyllingterrine med sjysaus
Testet terrine? Her byr den profesjonelle kokken Anton Husa på sin tolkning av den franske klassikeren. Velg selv om du vil servere den som forrett eller buffetrett.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Globalgoesglobal/Spainen/paella_blogg.JPG&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Paella Mixta
Paella Mixta på tradisjonelt vis! Med en deilig kombinasjon av kremet safranris, fersk sjømat, kylling og varm chorizo, tilbyr hobbykokken Robin Fajardo noen av Spanias beste smaker.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Knivskola/oxfile_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Smørstekt oksefilet med panko og rødvinsaus
Lær å lage oksefilet som proffene! Her deler Matilda Ewaldh fra det svenske kokkelandslaget en luksuriøs og lettlaget oppskrift.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Gibrandrecept/gibrandnyar.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Gibrands nyttårsmeny
Sebastian Gibrands treretters meny passer perfekt til et gullkantet arrangement som nyttårsaften. Hva med tartar, etterfulgt av løyromspizza og panna cotta?
Les mer- All inspirasjon
- Produkt tips
- Oppskrifter
- Matprofiler
- Inspiration
- Nyheter
- Vedlikeholdsråd
- Knivguide
- Slipeskole