![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Global_Turkiet/glo_turkiet1.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Içli kofte – frityrstekte kjøttboller fra Tyrkia
Prøv tyrkisk! Içli kofte er Tyrkias svar på kjøttboller. Det er kjøttboller laget av en medisterdeig, som fylles med kjøtt, løk og krydder.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Global_brazil/brasil_global_main_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Tomatkylling med polentapuré
Global goes Brazil! Hobbykokk Marie Weidlich gir oss en duftende oppskrift med inspirasjon og smaker fra Sør-Brasil.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Global_brazil/brasil_global_dessert_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Banankake med pasjonsfruktmousse
Lyst på noe søtt? Prøv å lage en dessert med brasiliansk tema! Her byr hobbykokken Marie Weidlich på sin beste oppskrift.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Global_India/global_india_blogg2.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Punjabi Kadhi Pakora
Global goes Global! Vil du lære å lage autentisk indisk mat? Sumita Sukumaran byr på en vegetarisk karrirett med friterte kikerter og chiliolje.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Kryddsmor/kryddsmor_blogg.JPG&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Kryddersmør med koriander og lime
Kryddersmør og grillmat er en vellykket kombinasjon – enten det er kjøtt, fisk eller grønnsaker på menyen. Her er et tips til alle korianderelskere!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Aretskockfest/ludwig_sallad_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Salatbåter
Hvorfor ikke servere salaten i form av små, delikate båter med gravlaks eller roastbiff? Ludwig Tjörnemos vårlige oppskrift er perfekt for en utendørs lunsj!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Aretskockfest/ludwig_sandwich_blogg1.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Kyllingsmørbrød med sjampinjong
Verdens beste smørbrød! Kyllingsmørbrød med kremet sopprøre og sur agurk gir ren og skjær matglede!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Aretskockfest/ludwig_soppa_blogg2.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Aspargessuppe med ramsløk og erter
Leter du etter en rett som står i vårens tegn? Da bør du prøve denne aspargessuppen med ramsløk og erter. Servers kald!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Aretskockfest/ludwig_rabarber_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Mandelkake med rabarbra
Syrlig rabarbra, kremost og brunet smør – Ludwig Tjörnemos mandelkake byr på sesongens absolutt beste smaker.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Gibrandrecept/gibrand_granite.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Panna cotta med hvit sjokolade og appelsingranité
Liker du hvit sjokolade og appelsin? Da vil du elske Sebastian Gibrands perfekt balanserte panna cotta.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Gibrandrecept/tarteflambee.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Tarte flambée med poteter og løyrom
Tarte flambée er en fransk versjon av pizza. Prøv Sebastian Gibrands oppskrift med deilige toppinger som løyrom, kokte poteter og dill.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Gibrandrecept/rabiff.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Biff med tartarsaus & shoestring fries
Lær hvordan du lager tartar som proffkokk Sebastian Gibrand! Her er hans enkle og luksuriøse oppskrift. Kanskje en forrett til neste middagsselskap?
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Birria/birria_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Birria tacos
Birria er en tradisjonell meksikansk chiligryte. I denne oppskriften serveres chilien i ostefylte tortillaer og dyppes i sausen fra kasserollen. Bedre fredagstaco er det vanskelig å lage!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Bevara/fladerkapris_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Svarthyll
Prøv å legge til en annen variant av kapers som du kan bruke til retter som schnitzel, pasta eller potetsalat.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Bevara/romtopf_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Romtopf - plommer i lake
Har du modne plommer i hagen? Ta vare på dem ved å legge dem i lake med vanilje og rom!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Bevara/bjornbar_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Bjørnebærsyltetøy med mynte og lime
Ta vare på de solmodne bjørnebærene ved å koke et friskt syltetøy med mynte og sitron. Perfekt alene eller til å bake med!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Grilltillbehor/gurksallad_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Knust japansk agurksalat - sunomono
En forfriskende, knasende salat med japanske smaker. Server den til grillmat eller som en del av en asiatisk plukkmiddag!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Grilltillbehor/greengod_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Green goddess
En fargesprakende grønn saus som passer til alt fra salater til grillmat. Lett å variere etter hva du har hjemme!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Mugwort/bbq_recept_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Hjemmelaget bbq-saus
Dette er BBQ-sausen som grillmester Johan Kullberg lager når han ikke har tilgang til sin egen. Alt finnes i et vanlig kjøkken!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Globalbbq/kycklinbulgogi_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Kyllingbulgogi
Inviter vennene dine til grilling på koreansk! Her lærer Jennie Walldén deg hvordan du lager koreansk, grillet kylling med godt tilbehør.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Globalbbq/globalgrill_roding.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Global Grillskole – Røye med polenta, sitron og potetsalat
Kokken Edin Dzemat har både sine røtter og sitt hjerte på Balkan. På grillskolen vår tilbyr han en fersk fiskerett med Balkan-tema.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Globalbbq/kimchi_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Kimchi
Kimchi er en klassisk koreansk siderett som passer perfekt som tilbehør til grillmaten. Her er Jennie Walldéns beste oppskrift!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Globalbbq/blackfisk_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Sterk, grillet blekksprut
Grill på koreansk! Her lærer mesterkokk Jennie Walldén deg hvordan du lager grillet blekksprut på koreansk vis.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Globalbbq/globalgrill_entrecote.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Global Grillskole – Entrecôte med kajmak og ajvar
Ta grillingen til neste nivå! Her viser proffkokken Edin Dzemat deg hvordan du lager en klassisk kjøttrett med smak av Balkan.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Globalbbq/globalgrill_ajvar.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Global Grillskole – Ajvar relish
Grilling er best – året rundt. Her byr Edin Dzemat på en rask variasjon på paprikarøren ajvar. En klar favoritt til grillmiddagen!
Les mer- All inspirasjon
- Produkt tips
- Oppskrifter
- Matprofiler
- Inspiration
- Nyheter
- Vedlikeholdsråd
- Knivguide
- Slipeskole