![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Plock/Oktober/bao_globlogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Bao buns med hoisinkylling
Server myke, dampede brød med stekt hoisinkylling, syltet agurk og soyamajones. Dette er en oppskrift du vil garantert lage igjen!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Louise/recept_ostron.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Østers med jordbærponzu & grønne jordbær
Ikke den største fan av østers? Vi lover - profesjonell kokk Louise Johansson vil få deg til å ombestemme deg. Prøv hennes jordbærduftende oppskrift!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/fankalrec_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Fennikelcrudité
Ta middagen til nye høyder med en frisk salat! I dette tilfellet er fennikel hovedingrediensen.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/SE_Grill/persikor_wide.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Karamelliserte ferskener med luftig vanilje
Grill alt som kan grilles - inkludert desserten! Proffkokken Sebastian Gibrand gir deg sommerens deiligste dessert: grillede og karamelliserte ferskener med mandelkake og luftig vaniljesaus.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/NO_Grill/ananas_bloggthumb.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs grillskole – Grillet ananas
Sommerens deiligste dessert? Ja, det er Øyvind Bøe Dalelvs grillede ananas det! Kombinasjonen av het chili-glasur og kald vaniljeis er like god som den er genial.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/NO_Grill/torsk_bloggthumb.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs grillskole – Miso-Torsk
Vi inviterer deg til en asiatisk grillkveld! Høres det ikke deilig ut med miso-grillet torskefilet med avokado, lime og granateple?
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/NO_Grill/biffsatay_bloggthumb.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs grillskole – Biff satay
Slipp fantasien løs ved grillen med Øyvind Bøe Dalelvs oppskrift. I denne videoen lager han en deilig variant av biff satay med agurk- og rettichsalat.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/SE_Grill/SE_feta_wide.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Krydret fetaost
Den perfekte forretten eller tilbehøret til grillkvelden? Fetaost med sprø bønner og friske urter! Vi viser deg hvordan du griller osten perfekt myk og saftig.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/NO_Grill/spiskaal_bloggthumb.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Dalelvs grillskole – Grillet spisskål
Våg å variere grillmiddagene! Kål er en råvare som blir en deilig grillrett når den tilberedes på riktig måte. Prøv Øyvind Bøe Dalelvs oppskrift.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/lammrec_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Roastbiff av lam med selleripuré & kroketter av chèvre
Rosastekt roastbiff av lam servert med kokte rødbeter, Chèvre kroketter, røkt Savoy kål, selleripuré og sjysaus. Kan det bli bedre?
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Tangknacke/tangknacke_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Tangkjeks
Tørket tang forsterker smakene i knekkebrødet ditt. Enten du velger å høste dine egne alger eller kjøper en ferdig pakke har vi en enkel oppskrift til deg!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/gino_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Gino med mynte og knuste vaniljedrømmer
Hva får du hvis du tilsetter ananas og mango med mynte og knuste kakesmuler? Proffkokk Marcus Bremdals drømmeaktige gino.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Plock/Maj/ortsallad_glo_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Urtesalat
Grønt er godt! En urtesalat er enkel å lage og fungerer like bra som forrett, tilbehør til grillmat eller som en del av hovedretten.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Galette/rabarbergal_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Rabarbragaletter med kardemomme
Oppskriftstips! Her kombineres sprøheten til franske galetter med friskheten til norsk rabarbra. En klar suksess for middagsselskapet!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/JULIENNE_BLOGG.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Syltede primører
Syltet og klart! Gjør som den profesjonelle kokken Ludwig Tjörnemo og server grønnsakene i eddik. Oppskriften passer til kjøtt, grillet, fisk og sjømat.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Melonsallad/melonsallad_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Melonsalat med fetaost & honning
En frisk salat som passer perfekt som forrett før grillen, eller som friskt tilbehør på sommerbuffeten.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/kycklingterrin_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Kyllingterrine med sjysaus
Testet terrine? Her byr den profesjonelle kokken Anton Husa på sin tolkning av den franske klassikeren. Velg selv om du vil servere den som forrett eller buffetrett.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Globalgoesglobal/Spainen/paella_blogg.JPG&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Paella Mixta
Paella Mixta på tradisjonelt vis! Med en deilig kombinasjon av kremet safranris, fersk sjømat, kylling og varm chorizo, tilbyr hobbykokken Robin Fajardo noen av Spanias beste smaker.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Knivskola/oxfile_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Smørstekt oksefilet med panko og rødvinsaus
Lær å lage oksefilet som proffene! Her deler Matilda Ewaldh fra det svenske kokkelandslaget en luksuriøs og lettlaget oppskrift.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Gibrandrecept/gibrandnyar.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Gibrands nyttårsmeny
Sebastian Gibrands treretters meny passer perfekt til et gullkantet arrangement som nyttårsaften. Hva med tartar, etterfulgt av løyromspizza og panna cotta?
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Julbak/dessert_blogg_1.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Julebakst med Linn Utbult – juledessert i glass
Smaker som sjokolade, pepperkakekrydder, tyttebær, appelsin, karamell og mascarponeost gjør denne desserten like yummy som «julete». Perfekt å servere i porsjonsglass!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Julbak/rocky_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Julebakst med Linn Utbult – Rocky road
Ta julebaksten sammen med Linn Utbult! Kombinasjonen av søtt, seigt og litt salt gjør julegodtet lett å like og vanskelig å spise bare litt av.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Julbak/pepparkaka_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Julebakst med Linn Utbult – Myk pepperkake
Myke pepperkaker er en ekte julefavoritt. Prøv Linn Utbults variant med kanelfrosting, ferske tyttebær og hakkede hasselnøtter!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Julbak/linn_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Julebakst med Linn Utbult
Jada, pepperkaker og ris à la Malta er fint det, men det er mange flere oppskrifter å oppdage. Her tipser Linn Utbult om sine beste juleoppskrifter!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Global_nordmak/glo_paprika_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Polneti piperki – Fylt paprika
Lag en middag med Balkan-tema! Her byr hjemmekokken Villiam Kotevski på en ekte familiefavoritt – paprika fylt med kjøttdeig, krydder og ris.
Les mer- All inspirasjon
- Produkt tips
- Oppskrifter
- Matprofiler
- Inspiration
- Nyheter
- Vedlikeholdsråd
- Knivguide
- Slipeskole